Din Tai Fung đã mở cửa hàng mới tại Velocity@Novena Square. Điểm đặc biệt là phục vụ bữa sáng hàng ngày, chuyên về nhiều loại bánh áp chảo và bánh bao hấp. Nó mở cửa lúc 8 giờ sáng từ thứ Hai đến thứ Sáu hàng tuần và lúc 10 giờ sáng vào thứ Bảy và Chủ Nhật.

Những chiếc bánh áp chảo mới ra mắt trước tiên được hấp chín rồi mới áp chảo. Lớp dưới vàng giòn, bên trên mềm và dai Khi cắn một miếng thì nhân đầy đặn và ngọt ngào. , và kết cấu mềm và dai. Nó tương tự như Bánh súp Xiaolong. Có nhiều cách tiếp cận khác nhau nhưng tác dụng giống nhau.

Din Tai Fung có nhiều loại bánh hấp cho bữa sáng. (Nhà hàng cung cấp)

Bánh rán có 4 hương vị: bánh bao chiên thịt tươi, bánh bao chiên thịt cua cay, bánh bao chiên thịt tôm tươi và bánh bao chiên thịt tươi bắp cải. Nên dùng thịt tươi và bánh bao áp chảo cũng như bánh bao bắp cải và thịt tươi. Loại trước có thể nếm được hương vị nguyên bản, còn loại sau có vị tươi mát của bắp cải. Bánh bao áp chảo cua cay thịt tươi mới và bánh bao áp chảo tôm thịt tươi có hương vị đậm đà với độ tươi ngon của hải sản.

Mercedes-Benz (Benzi) Bữa sáng của Din Tai Fung bao gồm sữa đậu nành tươi và bánh bao chiên. (Do nhà hàng cung cấp)

Đối với bữa sáng, một loạt bánh hấp được đầu bếp tự tay làm bằng cách sử dụng sợi mì kiểu cũ. Chúng mềm và đầy nhân. Ba vị bánh hấp là: bánh bao socola mềm, bánh bao khoai lang tím và bánh bao bơ. Bánh khoai tím thơm mùi khoai lang nhưng không quá ngọt; bánh bao bơ gợi nhớ đến bánh mì nướng bơ đường trắng truyền thống và có hương vị độc đáo nhất. Ngoài ra, món bánh sô cô la xiaolongbao mới ra mắt được làm bằng cách gói những miếng bánh sô cô la nhỏ bên trong. Khi ăn, những miếng bánh nhỏ sẽ tràn ra nước sốt sô cô la, tạo cho bạn một kết cấu đặc biệt.

Đồ uống được khuyên dùng là sữa đậu nành tươi làm từ đậu nành không biến đổi gen, có độ ngọt vừa phải.

Nhà hàng còn cung cấp combo bữa sáng mang đi, với lựa chọn hai chiếc bánh bao hấp, hai chiếc bánh bao áp chảo hoặc một bánh bao hấp và một bánh bao áp chảo, cùng với một cốc sữa đậu nành tươi hoặc lúa mạch tự làm Nước. Combo ăn sáng chỉ áp dụng từ Thứ Hai đến Thứ Sáu, 8h đến 11h; Thứ Bảy và Chủ Nhật, 10h đến 11h.

Địa chỉ: 238 Thomson Rd #01-05 Velocity@Novena Square S307683 Điện thoại: 63224386

它是星耀樟宜少有的素食餐馆，装潢富质感，氛围比其他Greendot分店悠闲。一进去就看到柜台附近有阅读角落任君久坐，餐馆一角的墙上印有《弟子规》，坐下后翻开菜单，里头有饮食哲学：有意识地选择盘中餐，就能为世界带来正面改变......饮食滋养的不只是身体和心灵，我们还希望鼓励大家善待自己和他人。

此酒来自靠近大西洋的下雅玛邑（Bas-Armagnac），黄褐色沙土湿软含铁，出产轻盈精致果味的“生命之水”。采用雅玛邑规定的10个葡萄品种中的白福尔（Folle Blanche）和巴科22A（Baco22A）两种：前者产量最稀少，赋予清雅与轻盈花香；后者产量最多，酿出圆润甘美果香口感。它调和陈年于不同橡木桶的几个年份生命之水，酒龄至少18年。记者品尝后，觉得此款风味明显地与干邑（Cognac）区别开来。

Mercedes-Benz (Benzi)

卤肉肥瘦比例刚好，色泽诱人，配扣肉包或米饭向来稳妥，倒是干的麻辣红烧牛肉刀削面（$12.90）有惊艳。麻辣酱辣比麻多，依附在带韧性刀削面上，嗜辣食客会吃得过瘾。

日语中，“Toku”的意思是“特别”，而“Nori”则代表海苔，对她们而言，吃紫菜海苔卷着的日式手卷是值得分享的特别体验。