Nâng cốc lên hoang dã và bước đi thật xa. Công ty rượu William Grant & Sons gần đây đã ra mắt nhãn hiệu rượu whisky Scotch cổ điển cao cấp mới "Wildmoor" tại Singapore. Khẩu hiệu là "A Whiskey More Wild" và "Wild" này có nghĩa là hoang dã và hoang dã, loại bia này được lấy cảm hứng từ phong cảnh hoang dã. của Scotland, dẫn đầu cuộc hành trình qua những cánh đồng hoang cổ kính, bờ biển gồ ghề, những khu rừng rậm rạp, những ngọn núi hoang sơ và những hồ nước hùng vĩ để kết nối lại với thiên nhiên.

Rượu whisky pha trộn "Yuanmu" được pha chế bởi Brian Kinsman, nhà chưng cất chính của Grant and Sons. Chất lỏng nguyên bản đến từ mọi nơi của Scotland. Loại rượu này đã được lựa chọn cẩn thận và mỗi loại đều có nét đặc trưng riêng, bao gồm cả. một số Bộ sưu tập các nhà máy rượu vang hảo hạng đã ngừng sản xuất. Được thành lập vào năm 1887, gia đình Grant và Son bắt đầu đến thăm một số nhà máy chưng cất danh tiếng nhất Scotland cách đây 60 năm để sưu tầm cẩn thận các loại rượu whisky mạch nha và ngũ cốc lâu đời, quý hiếm và phong phú. Giống như vùng hoang dã Scotland phát triển theo thời gian, những loại rượu mạnh quý giá này được trưởng thành trong khí hậu độc đáo của Scotland, mang lại hương vị đậm đà và nhiều lớp. Yuanmu giống như một bản đồ hương vị Scotland trong một chiếc ly.

个人推荐九谷吐司（$4.70），精选九种谷物混合制作，每一片吐司质地厚实，口感松软，既营养又美味。日式牛奶吐司（$4.60）有甜美的奶香，蓬松可口。全麦藜麦面包（$5）有丰富的全谷物，又有藜麦的细腻脆感，既满足味蕾又滋养身体。

Chateaux主打采用天然食材的高品质康普茶。康普茶在酿造容器发酵约七天后，再加入鲜切水果及香草，浸泡一天至入味后再装瓶，整个制作过程约10天。

位于振新园餐室的丹绒禺虾面摊位常有人龙。摊位有三款面食：虾面、排骨虾面和猪尾虾面。

Kingsman từng nói: "Chúng tôi có tầm nhìn tạo ra loại rượu whisky phản ánh chân thực vùng hoang dã hùng vĩ nguyên thủy của Scotland. Khi tiếp xúc với chất lỏng whisky quý hiếm từ hầm rượu riêng của gia đình, tôi đã có thể khám phá những hương vị phong phú hơn của rượu whisky, kết hợp những ký ức sâu sắc của cá nhân tôi về những nơi hoang dã này, và mở rộng từ loại rượu whisky đơn lẻ ban đầu thành một loạt các loại rượu whisky mạch nha pha trộn lâu đời và uy tín, cũng như các loại rượu whisky pha trộn, mỗi loại đều vinh danh. đến địa hình rộng lớn của Scotland bằng nhiều giác quan."

Yuanmu đã tung ra năm loại rượu vang có độ tuổi từ 23 đến 40 và phóng viên đã nếm thử hai trong số đó. Wildmoor Dark Moorland 23 Years Old ($238 mỗi chai), lấy cảm hứng từ những cánh đồng hoang lộng gió của Scotland, được làm từ mạch nha Highland và mạch nha Speyside kết hợp với rượu whisky ngũ cốc vùng đất thấp, được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và châu Âu, hoàn thiện trong thùng rượu sherry Oloroso. Nó tỏa ra mùi thơm cam thảo caramel, vị vani, trái cây sấy khô, sô cô la anh đào, gia vị sherry và có dư vị hơi khói.

Wildmoor Rugged Coast 30 Years Old ($578) có dư vị lâu hơn 23 Years Old. Nó được lấy cảm hứng từ bờ biển gồ ghề lộng gió ở phía tây Scotland và kết hợp mùi hương của gió biển, sóng và than bùn. Loại rượu whisky được ủ trong thùng rượu sherry Oloroso này tỏa ra mùi thơm vani và trái cây đá đậm đà, với vị ngọt của vani. Khói gia vị tương đối đậm đà và nhiều lớp, có dư vị khói. Đối với những phóng viên đã quen với rượu whisky than bùn của Islay, hương vị than bùn của loại rượu này có vẻ nhẹ nhàng.

Món Wildmoor Black Mountain 40 tuổi (Wildmoor Black Mountain, giá sân bay $1210, giá cửa hàng $1498) mà tôi chưa từng nếm thử được lấy cảm hứng từ những đỉnh núi cao chót vót ở miền bắc Scotland. Nó là sự kết hợp giữa rượu whisky ngũ cốc quý hiếm và rượu whisky mạch nha Highland, bao gồm cả rượu đã ngừng chưng cất, được hoàn thiện trong thùng rượu sherry PX. Ngoài ra còn có Wakeing Forest 23 tuổi, là sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi mới và thùng sherry, tập trung vào vị ngọt vani; Tropical Coast 30 tuổi, lấy cảm hứng từ bờ biển phía tây bắc Scotland vào mùa hè, và ở Caribe. Được hoàn thiện trong thùng rượu rum. Thiết kế chai phản ánh vẻ đẹp hoành tráng của Scotland. Các loại rượu trên có sẵn tại Wildmoorwhisky.com.